Les Acras
les Bokits
les Tartes
VIANDES
POISSONS
1. Ragoût de pieuvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
2. Colombo de Dorade Coryphène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
3. Daube de Dorade Coryphène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .9€
4. Piment farcis au Crabe, Gambas et St-Jacques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3€ l'unité
5. Dombrés tripes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
6. Dombrés aux Ouassous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
7. Crevettes au lait de coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8€
ACCOMPAGNEMENTS
1. Riz nature (1 part) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
2. Gratin de patates douce (1 part). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,60€
3. Riz , haricots rouges (1 part). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4€
4. Riz pois d'angole (1 part) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4€
5. Riz au lait de coco (1 part) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,50€
6. Fruit à pain (1 part) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50€
BARQUETTES, composition au choix (max 4 aliments)
Acras, Tartelette Christophine et gambas, mini bokit 9,50€
Poulet colombo, brochette de poulet, riz, gratin de patates douces...
BOISSONS
1. Royal Soda ( Ananas,Banane, Anis, Menthe),50cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
2. Jus Goyave, 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2€
3. Coca-cola, 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€
4. Orangina, 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€
5. Schweppes, 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€
6. Eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1€
7. Punch, planteur ( mangue, goyave, orange,ananas,fruit de la passion ) . . . .13,50 €